Neotame CAS 165450-17-9 API Actief farmaceutisch bestanddeel voor levensmiddelenadditieven

Productbeschrijving:

Productnaam: Neotame CAS-NO: 165450-17-9

Synoniemen:

N- ((3,3-dimethylbutyl) -L-aspartyl-L-fenylalanine methylester;

(S)-3-((3,3-Dimethylbutyl)amino)-4-(((S)-1-m-ethoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl) amino)-4-oxobutanoïneac;

Neotame;

(3S)-3-(3,3-dimethylbutylamino) -4-[[(2S)-1-m-ethoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]amino]-4-oxobutanoïnezuur;

Chemische en fysische eigenschappen:

Uiterlijk: wit of bijna wit kristallijns poeder

Test: ≥ 99,00%

Dichtheid: 1,133 g/cm3

Kookpunt: 565,3°C bij 760 mmHg

Smeltpunt: 80,9-83,4°C

Vlampunt: 295,7°C

Brekingsindex: 1.521

Dampdruk: 1,29E-13mmHg bij 25°C

Veiligheidsinformatie:

HS-code: 2924299090

Neotame is een kunstmatige zoetstof gemaakt door NutraSweet die tussen de 7.000 en 13.000 keer zoeter is dan saccharose (tafelsuiker).Het is matig warmte stabiel, extreem krachtig, snel gemetaboliseerd, volledig uitgescheiden en lijkt zich niet in het lichaam te verzamelen.

De belangrijkste stofwisselingsroute is hydrolyse van de methylester door esterases die in het hele lichaam aanwezig zijn, waardoor ontesteerd neotame en methanol worden geproduceerd.Omdat er slechts sporen van neotame nodig zijn om voedsel te zoeterenDe hoeveelheid methanol afgeleid van neotame is veel lager dan die in gewone voedingsmiddelen.

Het product is aantrekkelijk voor voedselproducenten,aangezien het gebruik ervan de productiekosten aanzienlijk verlaagt in vergelijking met het gebruik van suiker of high fructose maïs siroop (vanwege de lagere hoeveelheden die nodig zijn om dezelfde zoetstof te verkrijgen), terwijl het ook ten goede komt aan de consument doordat het minder "lege" suikercalorieën bevat en minder invloed heeft op de bloedsuikerspiegel.

Als u geïnteresseerd bent in onze producten of vragen heeft, neem dan gerust contact met ons op!

De producten die onder octrooi vallen, worden uitsluitend aangeboden voor O & O-doeleinden, maar de uiteindelijke verantwoordelijkheid ligt bij de koper.